All'inizio degli anni '70 Claude Berthier lavorava come rappresentante di vendita per Saint Gobain, un’azienda francese e per le sue proprie attività commerciali, viaggiava attraverso tutto il mondo e visitava in particolare tutti i paesi Africani. Durante la sua ultima missione in Africa, ha deciso di espandere la sua attività nelle isole dell'Oceano Indiano tra cui l'isola delle Mauritius.

Dopo un lungo viaggio di 18 ore, Claude Berthier ha finalmente scoperto l'isola Mauritius e ne è rimasto affascinato. In effetti, ha ceduto al fascino di questa piccola e magnifica isola con una natura rigogliosa, acqua cristallina e gente accogliente. È rimasto particolarmente colpito dalla bellezza del tranquillo villaggio di pescatori di Trou aux Biches.

Ha poi voluto condividere la sua scoperta in Francia e consentire ad altre di intravedere il paradiso. Ha anche avuto l'opportunità di incontrare Gaetan Duval, che all'epoca era il sindaco di Port-Louis. Gaetan Duval, che divenne Sir Gaetan Duval, fu coinvolto in diversi incarichi ministeriali sotto il governo di Sir Seewoosagar Ramgoolam. In particolare, stava sviluppando il settore del turismo e aveva offerto l'opportunità a Claude Berthier di investire nel settore alberghiero e contribuire all'economia di Mauritius. In collaborazione con altri investitori come Vivian Noël de Roquefeuil, Claude Berthier ha avviato la costruzione del Casuarina Village Hotel nel 1973, tra i primi hotel costruiti a Mauritius.

Maurice "Mico" Giraud, l'architetto più simbolico delle Mauritius, è stato incaricato della costruzione di 15 bungalow in stile isola tropicale tra giardini lussuosi.

Nel 1974 i primi turisti del Casuarina Resort arrivarono dalla Francia e confermarono il potenziale turistico di Mauritius e l'intuizione di Claude Berthier.

In maggio 1982, dopo la scomparsa di Vivian Noël de Roquefeuil, il Sig. Lois Levieux e il Sig. Paul “Rico” Chasteigner du Mée hanno assunto il suo investimento e fornito supporto alla crescita di Casuarina.

Nel 1989 iniziò una seconda fase di costruzione con lo sviluppo di 52 stanze aggiuntive. Poi, nel 1999-2000, l'hotel è stato completamente ridisegnato per raggiungere le dimensioni effettive di 93 camere superiori e 15 bungalow, mantenendo lo stesso stile architettonico e l'ambiente dei giardini tropicali.

Nel dicembre 2003, la Mauritius Commercial Bank ha rilevato la partecipazione del signor Lois Levieux e degli eredi e ha sostenuto con fiducia lo sviluppo di Casuarina.

Nel settembre 2010, Casuarina è diventata Alizée Resort Management Ltd e ha lanciato il suo secondo hotel. Le Cardinal Exclusive Resort è stato inaugurato dal Presidente della Repubblica di Mauritius, Sir Anerood Jugnauth.

I 2 hotel ora fanno parte di Alizée Resort Management Ltd in cui l’obiettivo principale è preservare il suo patrimonio ed adattarsi alle esigenze in evoluzione dei suoi ospiti.

SQUADRE

Nel corso degli anni, abbiamo riunito una squadra di lavoro con manager e esperti personali in cui il loro obiettivo finale è di fornire la migliore esperienza di qualità ai nostri ospiti. Incontra i responsabili di reparto che vogliono condividere con voi le loro passioni per servizi efficaci di ospitalità.

Claude Berthier


FOUNDER & C.E.O.

Claude Berthier è all’origine di Casuarina Golf Resort & Spa quando si innamorò di Mauritius negli anni ‘70

Rajesh Buton


GENERAL MANAGER

Rajesh Bouton è il nostro direttore generale. Il suo ruolo è quello di supervisionare i reparti operativi dell’hotel e migliorare lo sviluppo delle nuove tendenze dell’ospitalità all’interno dell’hotel.

Patricia Louis


RESERVATION MANAGER

Patricia è in contatto quotidiano con tutti i tour operator, le agenzie di viaggio e gli ospiti che desiderano prenotare le loro vacanze.

Chef Antoine


EXECUTIVE CHEF

Antoine insieme al suo team, prepara ogni giorno i buffet a tema. Sarete immersi nella cucina mauriziana e tradizionale.

Vakhil Gopaul


IT MANAGER

Vakhil è responsabile del buon funzionamento dei sistemi informatici dell’hotel. In caso di problemi con il sito Web, non esitate a contattarlo.

Nalini Seenarain


SPA MANAGER

Nalini accoglie ogni giorno i nostri ospiti presso lo spa per offrire a loro una varietà di trattamenti e massaggi.