Le Boucanier

Affacciato sulla baia di Troux aux Biches, il ristorante principale Le Boucanier, è progettato con un padiglione tradizionale con tetto di paglia e decorato con mobili tradizionali in legno antico. Che si tratta di colazione, pranzo o cena, il nostro chef e il suo team offrono ricette tradizionali immerse in ingredienti locali e stagionali, così come piatti internazionali preparati con una variazione sottile di sapori. Le Boucanier è il luogo ideale per assaporare le prelibatezze locali dell’isola e per scoprire la “cucina creola”.
Le Boucanier is the ideal place to indulge into the local delicacies of the Island and to discover the “Creole Cuisine”.
Il punto principale del ristorante è il buffet giornaliero servito per colazione, pranzo, cena e le stazioni dal vivo.
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